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CAVAVIN NIMES

Nos alcools


Dégustation permanente de 10 à 12 Whiskies et
Rhums, n'hésitez pas à venir les gouter !



Nous avons sélectionné pour vous un grand nombre d'alcools,
pour permettre à tout moment et à chacun d'offrir, de découvrir,
de se faire plaisir.





Les alcools provenant du vin, avec les
Cognacs, sont représentés par les maisons Gilles Brisson, Daniel Bouju, Hine, Frapin.










Les Armagnacs, avec le Chateau de Tariquet, Delord, Francis Darroze.
















Les
Marcs de vin, de Muscat, d'Alsace, d'Irouléguy en Pays Basque.



Nos
Portos rouges et blancs, avec Lança, Burmester, Andresen. 





















Les Whiskies et Whiskeys, d'Ecosse, Irlande, du Japon, Bourbons du Kentucky, sauront satisfaire vos envies, votre curiosité.

Voici quelques exemples :




Glen Moray, 8, 12 et 16 ans, Speyside Single Malt.












Sheep Dip,
célèbre Blended Malt de très bons Highlands, Inishowen, Irish Whiskeys en Blend de plusieurs céréales.









 


Greenore Single Grain, soit un Irish Whiskey d'une seule céréale, mais pas de l'orge, du maïs, comme pour un Bourbon !












Et d'autres Irlandais, Writer's Tears, et en 12 ans d'âge, le Red Breast. 






















Sur l'île de Mull, une distillerie, Tobermory, élabore sous 2 marques, sous son nom actuel, un whisky pur, onctueux, fruité, et sous le nom de Ledaig un whisky tourbé, épicé et gras.






L'île d'Islay, célèbre pour ses whiskies parmi les plus tourbés, vous est présentée au travers de Finlaggan, embouteilleur indépendant, puis une sélection des distilleries Caol Ila, Lagavulin, Ardbeg.







Pour citer quelques noms connus, nous avons aussi Tomatin 12 ans, Glengoyne (Highland), Springbank (Campbeltown), Jura (Ile de Jura), Connemara et Redbreast 12 ans (Irlande), Johnny Drum, Woodford Reserve (Bourbon), Nikka Pure Malt White, Nikka from the barrel, Yoichi et Miyagikyo 10 ans (Japon).






















Parmi les Rhums que nous proposons, vous avez le choix entre Rhums Antillais, HSE Saint Etienne (Martinique), Rhum vieux et Rhum très vieux, Damoiseau (Guadeloupe), Rhum JM, Rhum blanc (Martinique),




HSE Saint Etienne, Rhum vieux VSOP















 et des Rhums des Caraïbes et d'Amérique Centrale, par exemple Botran (Guatemala),







Ron Barcelo (République Dominicaine), Matusalem (
République Dominicaine), Diplomatico (Venezuela), Dos Maderas, Angostura (Trinidad et Tobago), Admiral Rodney (Sainte Lucie), Don Papa (Philippines).





Pour compléter notre offre, nous avons également des Calvados du Pays d'Auge, 























des alcools de Poire William, Framboise, Vieille Prune, de la Distillerie Brana, en Pays Basque,










des alcools blancs de René de Miscault, Distillerie Manguin, Poire, Mirabelle, Framboise sauvage,












des liqueurs de fruits, Mandarine, Banane, Abricot, Cerise, Prune, Mûre, Crème de Cassis, de Edmond Briottet, René de Miscault, Griottines,












et divers petits plaisirs, Kirsch, Mandarine Napoléon, Limoncino, Vodka Polonaise, Pastis Bardoin, Cidre Kerisac...










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